Швидкий пиріг до сніданку або вечері: смачний і ніколи не набридає

Кулінарні рецепти

Зберігайте рецепт!

Інгредієнти:

  1. Кефір — 1 склянка
  2. Сир твердий — 250 г
  3. Сосиски (шинка, ковбаса) — 200 г
  4. Яйце — 2 шт
  5. Сода — 0.5 ч. л.
  6. Борошно — 1 склянка
  7. Сіль — 0.5 ч. л.
  8. Зелень — пучок

Приготування:

  1. Збиваємо яйця з сіллю.
  2. Додаємо соду в кефір і розмішуємо, залишаємо на кілька хвилин, потім додаємо до яєць.
  3. Додаємо в масу борошно і добре вимішуємо. Має вийти тісто, як на оладки.
  4. Нарізаємо дрібно зелень, ковбасу — скибочками.
  5. Сир натираємо на крупній тертці.
  6. Додаємо ковбасу, сир і зелень до тіста, перемішуємо.
  7. Деко змащуємо олією, посипаємо сухарями чи манкою.
  8. Акуратно викладаємо отриману масу і розрівнюємо ложкою.
  9. Випікаємо при 200 С протягом 25 хвилин.

Приємного апетиту!

Джерело